愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本週期表上的魔術師:92個化學元素變變變,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下週期表上的魔術師:92個化學元素變變變的購物心得!!如果你也想知道週期表上的魔術師:92個化學元素變變變哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!
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週期表上的魔術師:92個化學元素變變變
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010581216
商品訊息功能:
商品訊息描述:
汽車、星星、火箭和漢堡,猜猜它們的共同點在哪裡?它們都是從92種元素變出來的。其實你每天接觸到的、看到的、吃的和喝的,都是由元素所組成。但是怎麼知道在食物裡,或是汽車裡有哪些元素呢?本書以幽默有趣的解說和豐富生動的圖像,告訴你元素是如何組成宇宙萬物。
內容分成四個部分,但都彼此相關:包括太空、地球與大自然;日常生活;物質;酷斃的機器等主題。書末並附酷字頁數檢索、索引和參考的書籍網站資料,方便讀者隨時查閱參考,延伸閱讀。
本書特色
看週期表如何變化出宇宙萬物
囊括歐洲少年圖書雙料大獎
讓你愛上化學的超酷指南
1.?一本最適合中學生搞懂週期表的科學入門書:體驗化學奧妙,認識萬物特性。
2.?融入日常生活議題:主題結合生活,擴及萬物,文字解說生動,圖像說明豐富。
3.?實驗主題輕鬆有趣:透過動手實驗,大展化學魔力,解析元素如何變出宇宙萬物。
4.?編排設計生動活潑:大幅插圖搭配珍貴的科學照片,編排活潑趣味化,更吸引閱讀的興趣。
5.?延伸內容豐富多元:〈元素小百科〉、〈超酷科學小知識〉和〈記憶頭盔〉三大單元,介紹歷史典故和相關科學意義。
6.?內附最新元素週期表:本書週期表列有IUPAC(國際純粹與應用化學聯合會)2011年最新認可的兩個元素名稱及中文譯名,讓讀者掌握最新資訊。
獲獎記錄:
★ 2011年倫敦「學校圖書館協會優秀圖書獎」
★ 2012年奧地利少年圖書「科學研究學術著作獎」
作者簡介
阿德里安.丁格爾(Adrian Dingle)
美國化學老師,同時是深受青少年喜愛的暢銷書《超可愛元素週期表》(The Period Table-Elements with style!)的作者。他的線上化學課程和著作也都擁有成千上萬的粉絲!
譯者簡介
吳志剛
國立師範大學地球科學研究所畢業。現為臺北市立天文科學教育館技士。曾任東吳大學物理系兼任講師、信義社區大學講師、知識探索協會講師。著有《太陽系》等。
商品訊息簡述:
◎如何搞出錢來?!
過去的錢幣是用黃金這類昂貴的金屬鑄造,只要刮一點下來就很值錢。但現在大部分的硬幣都是各種金屬的混合物,只有金錢的象徵意義,材料本身根本沒什麼價值。
在過去幾百年裡有幾十種金屬被用來鑄造錢幣,其中有三種最常用,被稱為「鑄幣金屬」:銅、銀和金,它們同為週期表上第十一行的元素。現在大部分國家都採用這幾種不同金屬的混合物,或稱為「合金」,來鑄造硬幣。
?它是什麼組成的?
銅、銀、金、鋅、鎳、錫、鐵和銅。
?「銅」板?(其實不全是銅!)
英鎊中的一便士和兩便士硬幣慣稱為「銅板」,但這只是一個誤解。它們根本不是純銅,而是青銅(bronze)!其實絕大部分的銅板通常都是用青銅鑄造的,不過,1992年之後發行的1便士和2便士硬幣則是鍍了銅的鋼幣!
?元素小百科
Cu銅
原子序:29
原子量:63.55
同位素:在自然界中有兩種
沸點:2,567℃
熔點:1,084℃
?銅
銅是一種金屬,古代用它製作工具和武器,現代生活中也常被應用在電子產品(如電線)中,在建築上則用做水管和屋頂的材料。銅常和其他金屬混合做成合金,例如青銅(銅和錫)、黃銅(銅和鋅)。有些動物的血液中也含有銅的化合物,可以攜帶氧氣送達身體各處,不過這種血液是藍色而不是紅色的。
?小試身手
閃亮亮的硬幣
喜歡嶄新光亮的硬幣嗎?你不必自己開一間鑄幣廠,只要把舊硬幣稍微處理一下,就能得到一枚閃亮亮的新硬幣了。
?你需要準備
一些又舊又髒的硬幣
鹽
白醋
步驟1:把白醋倒入碗中,要能蓋過硬幣。
步驟2:加入一些鹽。
步驟3:把硬幣丟入碗中,靜待十分鐘。
步驟4:取出來用衛生紙擦乾淨,大功告成!
?這是什麼原理?
硬幣之所以會「髒」,是因為它和空氣中的氧結合,在表面形成了一層薄薄的氧化銅的緣故。醋酸(其實是乙酸)和鹽(氯化鈉)能溶解這層氧化的物質,讓硬幣表面恢復光澤,就像新的一樣。
◎氣泡飲料的化學
人人都愛喝氣泡飲料,其實它們不過是水和二氧化碳(CO2)而已。(還有一些香料和糖……,很多很多的糖。)
如果氣泡飲料中只有水和二氧化碳,一般人根本不會喜歡喝這樣無色無味的二氧化碳水溶液,所以大部分的氣泡飲料中都加了大量的糖、色素、香料和防腐劑。
所有的氣泡飲料也都是碳酸鹽,溶解在水裡的二氧化碳就是飲料中氣泡的來源。汽水工廠用高壓把二氧化碳打入水中,然後將瓶口密封,當瓶蓋被打開時,壓力釋放的瞬間,二氧化碳也隨著氣泡衝出來,發出「嘶嘶」的聲音。溫度升高也會使二氧化碳從液體中跑出來。這就是為什麼汽水打開後一段時間就會變成平淡無趣的糖水。
我們的身體就是一座二氧化碳工廠,當我們呼吸時,吸入的氧會被轉換成二氧化碳呼出來。
(註)
糖是一種碳水化合物,主要由碳、氧和氫組成。
?記憶頭盔
天哪,氧是這樣來的!
約瑟夫?普利斯特里(Joseph Priestley,1733-1804)
約克夏人普利斯特里是一個瘋狂科學家,他不只做了許多電學和化學的實驗,還對於非科學性的主題有深入的研究,例如英文文法、神學和形而上學。一般人聽說過的「脫燃素氣體」(dephlogisticated air)就是由他所發現,而這種氣體就是我們所說的氧氣。但是很少人知道,廣受世人喜愛的氣泡飲料,其實也是普利斯特里在1774年所發明的。
?氣泡飲料的真相
在普利斯特里發明氣泡飲料之後,所有這類碳酸飲料在美國都被稱為「蘇打水」。全世界最有名的氣泡飲料就是由美國人在十九世紀末所創造的。可口可樂最初是化學家調配出來的,因為當時的人認為碳酸水有益身體健康,到後來可口可樂風行全球,成分除了水、二氧化碳和糖之外,它的配方一直是最高機密!
?牙醫的頭號敵人
哪種食品對你的牙齒危害最大?是糖嗎?錯!是溶解在酸中的糖!也就是大部分氣泡飲料的成分。當水裡溶解了二氧化碳時,會變成弱酸性的碳酸水,所以氣泡飲料具有輕微的腐蝕性,會侵蝕牙齒的琺瑯質,如果碳酸飲料再加上一定程度的糖,除了搖身一變成為可口的氣泡飲料外,還成了牙醫揮之不去的夢魘(除非牙醫自己也喜歡在夏天來上一杯冰冰涼涼的碳酸飲料)。
◎如何「製造」人?
如果你的爸媽太嚴厲,或沒有指點你人生該何去何從,告訴你一個最好的答案:做你自己!
?如何「做人」
下面是製造一個七十公斤的人所需要的材料和步驟,至於要做出一個拳擊手或芭蕾舞者,則還需要做一點調整。除了必要的元素之外,另外還需要兩百零六根骨頭和一個獨特的骨架模型。
週期表上的魔術師:92個化學元素變變變
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010581216
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